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秋季限定企画 秋の新酒『ひやおろし』フェア！！
2021年09月09日Up Date
江戸の昔、冬に仕込み、春先に絞った酒を熟成に耐えられるように、火入れ（加熱殺菌）を行い
夏に冷たい蔵で貯蔵し、二度目の火入れをせず「冷や」のまま「卸す」出荷することから「ひやおろし」と呼ばれています。
◇真澄 山廃 純米吟醸 ひやおろし 諏訪
4合瓶（720ml） ￥4,400（税・サ込）
1合 （180ml） ￥1,200（税・サ込）
◇水尾 紅 純米吟醸 ひやおろし 飯山
4合瓶（720ml） ￥4,400（税・サ込）
1合 （180ml） ￥1,200（税・サ込）
◇棚田 純米吟醸 ひやおろし 千曲
4合瓶（720ml） ￥4,400（税・サ込）
1合 （180ml） ￥1,200（税・サ込）
◇豊賀 純米吟醸 秋あがり 小布施
4合瓶（720ml） ￥4,400（税・サ込）
1合 （180ml） ￥1,200（税・サ込）
◇大信州 秋の純吟 松本
4合瓶（720ml） ￥4,400（税・サ込）
1合 （180ml） ￥1,200（税・サ込）
◇出羽桜 山廃特別純米 ひやおろし 山形
4合瓶（720ml） ￥4,400（税・サ込）
1合 （180ml） ￥1,200（税・サ込）
◇雪の茅舎 純米吟醸 ひやおろし 秋田
4合瓶（720ml） ￥4,400（税・サ込）
1合 （180ml） ￥1,200（税・サ込）
※季節限定販売の為、商品の在庫が無くなり次第、販売終了となりますので予めご了承くださいませ。 -
季節限定 おすすめの日本酒
2021年06月01日Up Date
真澄のすずみさけをはじめとした季節の日本酒をレストランにてお楽しみくださいませ。
◇真澄 純米吟醸 すずみさけ 諏訪
4合瓶（720ml） 4,400円（税込）
1合 （180ml） 1,200円（税込）
◇水尾 特別純米 飯山
4合瓶（720ml） 4,400円（税込）
1合 （180ml） 1,200円（税込）
◇松尾 特別純米 信州長野 信濃町
4合瓶（720ml） 4,400円（税込）
1合 （180ml） 1,200円（税込）
◇松尾 純米吟醸 信濃町
4合瓶（720ml） 4,400円（税込）
1合 （180ml） 1,200円（税込）
◇若駒 130周年限定醸造 純米原酒 富山
4合瓶（720ml） 4,400円（税込）
1合 （180ml） 1,200円（税込）
◇玉旭 ECHOES 純米原酒 富山
4合瓶（720ml） 4,400円（税込）
1合 （180ml） 1,200円（税込）
◇成政 熟成純米 富山
4合瓶（720ml） 4,400円（税込）
1合 （180ml） 1,200円（税込）
※季節限定販売の為、商品の在庫が無くなり次第、販売終了となりますので予めご了承くださいませ。 -
純米酒宣言
2018年06月25日Up Date
紀元茶寮は、純米酒宣言のもと、信州の地酒を中心に
日本各地より銘酒・美酒を取り揃えております。
真澄辛口生一本（長野県諏訪）純米吟醸酒
・一 合 ￥1,200（税・サ込）
・四号瓶 ￥4,800（税・サ込）
真澄を代表する辛口の純米吟醸酒。
透明感のあるすっきりとした香りと味わいをお楽しみ頂けます。
水尾一味（長野県飯山）純米酒
・一 合 ￥ 1,200（税・サ込）
辛口仕上げのシンプルな純米酒。純米独特の厚い味わいと
軽快な香りは、和食系の料理と相性抜群。
松尾純米酒手造り（長野県信濃町）特別純米酒
・一 合 ￥ 1,200（税・サ込）
口当たりがやわらかく、後から旨さが響きます。
※「原産地呼称管理制度認定酒」
大信州 豊穣の香月（長野県松本市）純米吟醸
・一 合 ￥ 1,200（税・サ込）
・四号瓶 ￥ 4,800（税・サ込）
その他にも各種取り揃えてございますので、詳しくはスタッフまでお問い合わせ下さいませ。
