犀北館-THE SAIHOKUKAN HOTEL-

2019年12月01日Up Date

鮮度にこだわった旬魚と山の幸をメインとしたコース料理を和洋の料理長がコラボで作成致しました。
和洋会席　9,000円（税金・サービス料込）9品

・白子伝法蒸し
・フランス産フォアグラのソテー
　ポルチーニ茸のフリカッセ　ソーテルヌの香り
・白身魚の昆布〆　煎酒
・旬魚の焼物　卵焼　色々盛り
・信州産天然鹿肉のロティ　赤ワインソース
・小かぶの道明寺蒸し
・特選牛と彩野菜のソテー　レフォール添え
・鴨そば
・水菓子

※写真はイメージです。

2018年12月01日Up Date

シャンパーニュ地方を中心としたスパークリングワインと、お料理との相性（マリアージュ）を是非お試し下さいませ。店内には数多くのシャンパンを取り揃えてございます。

シャンパン（ボトル各種） ￥4,840（税・サ込）〜
スパークリングワイン（ボトル各種） ￥1,210（税・サ込）〜
おつまみ　お料理　￥605（税・サ込）〜


※価格は全て税込価格でございます。